За съжаление в съвременния свят обстоятелствата често се развиват по такъв начин, че спираме да обръщаме внимание на природата около нас. Идвайки някъде (да речем в Африка или Австралия), ние сме изумени от разнообразието на местната флора и фауна, но в собствената си държава не забелязваме никакви растения, птици или животни. Но напразно. Вземете, например, такова невероятно насекомо като пчела. Интересни фактиза това няма как да не привлече вниманието и на най-нелюбознателните.

Тази статия има за цел да заинтересува читателя, като му разкаже на прост и разбираем език за нюансите, които са добре известни само в тесни кръгове.Например, мнозина всъщност ще бъдат любопитни да знаят къде живеят пчелите през зимата, как и какво ядат топъл и студен сезон, как се размножават и изграждат домовете си.

Раздел 1. Характеристики на насекомите

Пчелите, интересни факти за които наскоро буквално наводниха медиите, имат мембранни крила, къс и удължен корем.

Тялото на мъжките понякога е гъсто опушено и имат прави антени, но при женските те са съчленени, състоящи се от 12-13 сегмента. Очите са голи, понякога покрити с реснички, устният апарат е от гризащ тип.

Всички пчели имат хоботче и разширен първи сегмент на задните крака - ключови елементи за събиране на прашец от цветя и нектар. Последният, между другото, се събира от пчелите със смучещ хобот в гушата с клапа, която блокира достъпа на нектара до стомашния тракт. Коремът често е покрит с косми. На задните крака има "кошница" - специално за събиране на прашец. Между другото, не всеки знае, че само женските имат жило.

Раздел 2. Йерархия на пчелите

Тези насекоми са доста високо организирани насекоми: те търсят храна, вода, оборудват жилища, пчелни пити, грижат се за матката и потомството с общи усилия и заедно се защитават от врагове. Ето защо отглеждането на пчели като правило не изисква толкова големи усилия, колкото може да изглежда на пръв поглед.

Най-напредналите социални образувания на този вид са еусоциалните колонии, където медоносните пчели, така наречените безжилни пчели, и земните пчели живеят заедно. Ако приемем, че те имат ясно дефинирано разделение на труда, тогава тази група може да се нарече полусоциална.

В случай, че в допълнение към всичко по-горе, роят се състои от кралица и нейното потомство, женски, групата се нарича социална. В подобен, като правило, те се наричат ​​матката, а дъщерите й се наричат ​​работници.

Раздел 3. Колко дълго живее една пчела?

Тези насекоми са пряко зависими от общата сила на семейството. В слаба група работната пчела може да живее през пролетта около 4 седмици, в силна група - 5-7 седмици. И всичко зависи от общия размер на семейството, както и от производството на яйца на матката.

Не всеки обаче знае, че пчелите са в състояние да регулират продължителността на живота си. Най-вероятно те имат някаква тайна за обновяване на тялото, ако няма възможност да отглеждат ново поколение пчели. Например, ако едно семейство внезапно загуби матка, тогава продължителността на живота им може да се увеличи до 200 дни или повече.

Освен това животът на повечето пчели работнички се удължава по времето, когато колонията реши да се рои или да се подготви за зимуване. Презимувалите насекоми живеят около 7 месеца и работят в полза на своята колония около 1 месец. Тоест зимните индивиди живеят 5-7 пъти по-дълго от летните. Така летният живот на една пчела е средно малко повече от месец, а зимният живот е около 200 дни.

Раздел 4. От какво се състои и как се образува пчелният нектар?

Пчелата загребва капка цветен нектар, отделен от растенията (с тегло 40-50 mg) и го обогатява със своята слюнка, която съдържа много ензими. Освен това в нейната гуша протича процесът на разцепване на захарозата, в резултат на което нектарът става мед.

След като се върне в кошера, пчелата събирачка предава капка нектар на приемащата пчела, която продължава биохимичната обработка, след което внася нектара в килийките на питите, където също се подлага на химическа обработка - "узряване".

По това време се наблюдава интензивно утаяване на танини и др. Отглеждането на пчелите през този период изисква специално внимание и грижи.

Раздел 5. Работник

Трудно е да си представим, че за да се получи само една лъжица мед за цял ден, 200 пчели работнички ще трябва активно да събират нектар. Но това не е всичко. Приблизително същият брой индивиди трябва да бъдат ангажирани в приемането на нектар, неговата по-нататъшна обработка в кошера. Освен това някои от пчелите проветряват гнездото за по-бързо изпаряване на излишната вода от донесения продукт.

А за да се запечата мед в 75 пчелни килийки, работниците трябва да отделят 1 грам восък. За да създадат 1 кг мед, пчелите трябва да направят около 4500 полета, да съберат нектар от 10 милиона цъфтящи растения.

По принцип едно силно семейство може да събере 5-10 кг мед на ден или 10-20 кг нектар. способни да летят на 8 км от кошера си в търсене на такава плячка.

Трудно е да се познае какво обича една пчела. Тези насекоми са в състояние да събират нектар от напълно различни цъфтящи растения. Ето защо някои собственици на пчелини предпочитат да вземат кошерите си за събиране на мед от определен вид растения, като акация, рапица или липа.

Раздел 6. Характеристики на тези медоносни насекоми

Изглежда, какво може да е необичайно в такова доста често срещано насекомо като пчела? Интересни факти обаче сочат точно обратното. Въпреки факта, че през топлия сезон можем да ги наблюдаваме доста често, не всеки знае как живеят и как е организирана усърдната им работа.

Разбира се, професионалното отглеждане на пчелите изисква специални умения, но на обикновения човек ще му е любопитно да разбере, че семействата на медоносните растения са ясно изразени социални колонии, където всеки индивид изпълнява своята функция, определена от биологичната му възраст.

Така се появяват млади насекоми (на възраст до 10 дни), които хранят кралицата и ларвите. Някъде от 7-дневна възраст в долната част на корема на пчелите строители започват да работят специални восъчни жлези, така че те преминават към различни строителни работи в гнездото.

До 14-15 дни пчелата, интересни факти за която не може да не предизвика любопитство, губи производителност, производителността на восъчните жлези пада драстично и насекомите започват да се занимават с други дейности, свързани с грижата за гнездото - почистване на клетките и изнасяне на боклука.

Когато пчелите навършат 20 дни, те осигуряват вентилация и защита на гнездото. Индивиди на възраст над 22 дни се занимават със събиране на мед. А тези, които са на възраст над 30 дни, отговарят за събирането на вода за нуждите на семейството.

Между другото, възрастните пчели остават в кошера през зимата и за този период животът им сякаш замръзва, но насекомите не умират, както обикновено се смята.

Раздел 7. Как да разпознаем убиеца?

Такова насекомо като пчела, интересни факти за които на пръв поглед, като правило, изглеждат много малко вероятни, може да представлява смъртна опасност за човек. И сега не говорим за бедните хора с алергии, обикновено ухапване, при което причинява ужасна реакция на тялото и дори задушаване. Всеки и ние можем да станем жертва, но за това трябва да отидете в Южна Америка.

Не всеки знае, че пчелите убийци са хибриди на медоносни пчели. Те имат по-висока агресивност, могат да нападат хора, домашни любимци, да ужилят много сериозно.

Според статистиката повече от 200 души са загинали в Бразилия от 1969 г. насам, а няколко хиляди души са били сериозно засегнати от тези индивиди.Тези индивиди атакуват 30 пъти по-бързо и жилят 10 пъти по-често от обикновените медоносни пчели.

При най-малката тревога те нападат в цял рояк всеки, който се появи в радиус от 5 м от кошера им, и могат да преследват жертвата около 1,5 км. И ако смятате, че пчела от този вид обича сенчести места, например паркове, площади или гори, се оказва, че лесно можете да я срещнете на разходка.

Наскоро в чуждестранната преса се появи информация, че тези насекоми са убили около хиляда души в цяла Америка. Ужасната смърт обикновено настъпва поради анафилактичен шок.

Изразът "работи като пчела" има фактическа основа. В света на насекомите (с изключение на мравките) няма кой друг да се сравни с този трудолюбив летец. Но за разлика от мравките, резултатът от нейната непрекъсната дейност е удивително лечебен продукт - мед. Абсолютно всички отпадъчни продукти на пчелите имат лечебни свойства: восък, прополис (пчелен клей), прашец, пчелна отрова, пчелно мляко и дори мъртви пчели. Пчеларите смятат, че дори въздухът в пчелина е лечебен.

Нашите предци са имали много знания, които все още остават неразгадани. Но несъмненият факт остава, че те се отнасяха към пчелите благоговейно и внимателно:

• Първите изображения на пчели са открити в Испания и са на 15 хиляди години;
• Библията нарича нектара "райска храна";
• На монети Древна Гърцияимаше изображение на пчела, която дълго време остава символ на любов и плодородие;
• За древния Египет медът е бил един от най-важните продукти, търсени при плащане на данъци;
• Медът и плодовете дълго време остават основните видове сладкиши, достъпни за човека;
• В много ритуали на жертвоприношения и поклонение на различни богове медът и продуктите от него присъстват като най-ценните дарове.

Човекът е запазил уважително отношение към пчелите в съвременния свят. Освен това хората се научиха да бъдат приятели и да помагат на малките работници. И го правете не само за печалба. В крайна сметка те са основните опрашители на планетата и значението им в екосистемата е огромно. До 80% от всички растения се опрашват от насекоми, а основата на тази група са крилатите събирачи на мед.

Основният член на пчелното семейство е матката - без нея кошерът бързо умира. В крайна сметка продължителността на живота на работещ индивид през летния период е приблизително 40 дни. , в зависимост от натоварването на тялото й. Ако кралицата не снася постоянно яйца, за да отглежда млади работници, всички индивиди в кошера ще измрат.

Пчелите работнички са гръбнакът на всяка добра пчелна колония, която може да варира от 25 000 през зимата до 80 000 или повече през лятото. Пчелите работнички хранят майката, растящите ларви, охлаждат и защитават кошера и, разбира се, летят за мед.

Друга категория в семейството са дроновете. Те са необходими само за оплождането на майките и, разбира се, не в такива количества, каквито има в кошера. По-нататъшната съдба на колонията обаче зависи от успеха на този процес, така че пчелната майка снася достатъчно търтеево пило. Търтеите не зимуват в кошера, пчелите ги изгонват. Ако пчеларят забелязал, докато се подготвял за зимуване, че търтеите са останали в кошера, това е знак за нездравословно семейство.

Всеки работещ индивид след размножаване преминава през определени етапи на обучение:

• Първият ден не извършва никаква работа, 2-ри и 3-ти почиства килийките, като ги подготвя за снасяне на яйца, пълни ги с мед и питка;
• От 4-ия до 10-ия ден младата пчела храни ларвите - отначало по-възрастните, по-късно - по-младите със специално мляко;
• На 11-12-ия ден тялото на млад индивид губи способността си да произвежда мляко и прави първия си полет, запознавайки се с външен видкошер;
• Но дори и сега тя продължава да работи вътре в кошера - получава нектар, преработва го в мед, сгъва го в пити и ги запечатва. Успоредно с това малките работници произвеждат восък и изграждат пчелни пити;
• Функцията на пчелите на възраст 14-20 дни е да събират боклук и да пазят гнездото. На всеки вход има охрана, която разпознава крадливите пчели по миризмата и ги прогонва извън защитената територия;
• Приблизително на 22-ия ден малката работничка започва да излита, за да събира нектар, което прави до края на живота си.

Интересно е! Продължителността на живота на пчелата работничка зависи от степента на влошаване на организма. Ако мястото за мед е близо (в рамките на 2 км), тогава индивидът харчи по-малко енергия на пътя. Голямата отдалеченост на медоносните растения причинява изтощение на пчелите и рискът от смърт по пътя се увеличава значително. Затова опитните пчелари винаги разполагат своите пчелини близо до добрите медоносни растения.

През зимата пчелите не умират, както смятат някои, а се скупчват в кошер в клуб, за да се стоплят. Успешното презимуване до голяма степен зависи от действията на пчеларя, който трябва да създаде оптимални температурни условия и необходимата влажност. Успешно презимувалите индивиди имат продължителност на живота 6-7 месеца.

Излизайки от кошера, всяка пчела знае приблизително в каква посока и колко далеч ще трябва да лети. Това съобщават съгледвачите, извършвайки определени движения на тялото след пристигането си в кошера (т.нар. "танц"). Ако се предвижда лошо време, нито една пчела няма да излети от кошера, защото, ако се намокри, може да умре.

Степента на ефективност на малките работници може да се съди по следните факти:

• За да получите 1 с.л. л. мед, до 200 индивида събират нектар през целия ден. И също толкова много се занимават с неговата обработка;
• Само с извършване на 4,5 хиляди полета и събиране на нектар от 7-10 милиона медоносни растения, пчелите ще произведат 1 кг мед;
• За силно семейство оптималният дневен показател е производството на 5-10 кг мед, въпреки че в някои райони на Сибир и Далечния изток са регистрирани случаи на дневни печалби от 3-5 пъти повече. В същото време сезонният добив на мед в тези райони е 340-420 кг;
• Само 40-50% от индивидите участват в събирането на нектар, останалите са заети с друга работа. Въпреки това, тази половина е в състояние да събере до 0,5 кг нектар наведнъж;
• Малък работник може да премести товар, който надвишава телесното му тегло 320 пъти, при условие че повърхността е грапава. За сравнение, ограничението на теглото на коня е равно на теглото на тялото му.

Събирачите предават нектара на младите пчели, които го окачват в килийките на пчелните пити, за да изпари съдържащата се в него вода до 50%. Изпарението възниква по време на принудителна вентилация, която се извършва от отделни индивиди. Прехвърляйки нектара от клетка в клетка, пчелите добавят към него ензими, които допринасят за неговото запазване. Когато нивото на влага в меда падне под 21%, той се запечатва с восъчни капачки.

Основната храна за пчелите през лятото е нектарът, цветният прашец и медът. Източници за колекцията са медоносни растения. Това могат да бъдат цъфтящи дървета или храсти, както и билки, зеленчуци и горски плодове.

След като събере нектар от цветето и закачи възможно най-много прашец върху краката и влакната на тялото, работният индивид се връща в кошера, където предава нектара на приемниците. Прашецът се изтръсква в специални пити за перга - храна за ларвите на пчелите работнички. Тук под въздействието на специални ензими прашецът в процеса на ферментация се превръща в пчелен хляб, както нектарът в мед. И тези, и другите килийки се запечатват с восъчни капачки (забрус) само след приключване на процеса на зреене с достигане на определено ниво на влажност.

През зимата обаче, когато не се снасят яйца, пчелите имат нужда само от мед. И неговият пчелар трябва да остави достатъчно - според големината на семейството. Опитният пчелар прави такива запаси в самото начало на голям медосбор, за да стимулира пчелите да работят интензивно.

Тези, които знаят за тези невероятни насекомислух, дори не подозира колко скрити тайни трябва да знае един начинаещ пчелар:

• Димът при преглед на кошера е игра на инстинктите на пчелите, които смятат, че се разгаря пожар и започват да „спасяват” меда. Те се опитват да напълнят корема си повече, стават по-тежки и губят способността да жилят;
• Дори и непознати, пчелите няма да жилят с правилно поведение. Не обичат размахване на ръце, дрехи с козина (асоциация с мечка), силни миризми. Всичко това малките работници възприемат като заплаха;
• След като се излюпи, кралицата трябва да излети, за да се чифтоса. Ако това не се случи, тя остава безплодна и не може да снася пълноценни яйца, което може да застраши жизнеспособността на семейството;
• Както силното намаляване на t, така и горещото време са опасни за пчелите. Оптималната t за жизнената им активност е 25-36˚С през лятото, а през зимата в клуба се поддържа t +12 +15˚С въпреки външните колебания;
• Матката не използва жилото си срещу животни или хора. Единственият случай, когато тя може да го използва, е битката със съперник;
• Само млади индивиди могат да отделят пчелно мляко и именно то служи за храна на царицата и растящите й ларви.

Интересно е!За поддържане на жизнената си дейност пчелите се нуждаят не само от нектар и прашец, но и от вода. Ако крилат труженик лети до 20 пъти на ден за нектар, тогава за влага работните индивиди бързат до 100 пъти на ден. Следователно добрият пчелар винаги има свободен достъп до чиста вода. Предпоставка за успеха на пчелина е осолена вода (50 g на кофа).

Нищо чудно, че всички пчелари имат завидно дълголетие, а медът винаги се търси. В края на краищата, той може да окаже безценна помощ при лечението на много заболявания, но само при постоянна употреба. Тайната на възстановяването се крие в богатото съдържание на ценни вещества, съдържащи се в него, включително пчелни ензими и лечебни растителни компоненти.

Механизмът на действие на компонентите на прополиса, меда, подмора, цветния прашец не е напълно изяснен, но едно е сигурно - тяхното въздействие върху човешкия организъм предизвиква процеси на възстановяване и саморегулация, които помагат в борбата с повечето известни заболявания. Например, почти магически свойства се приписват на същата подмор (мъртви пчели) въз основа на наличните случаи на изцеление.

Ето защо, като се има предвид търсенето на пчелни продукти, през последните десетилетия мнозина се стремят да имат пчели за печалба, губейки от поглед един важен момент. Всяка икономическа дейност, независимо дали става въпрос за отглеждане на птици или отглеждане на домати, изисква старателно и редовно инвестиране на трудови ресурси. И все пак пчелите трябва да бъдат обичани, защото са много чувствителни в това отношение. Всеки успешен пчелар ще ви го каже. И възвръщаемостта ще бъде само ако инвестирате в отглеждането на пчели не само финанси, но и част от душата си.

Пчеларят не успокоява пчелите с помощта на дим, а създава, така да се каже, имитация на огън. Пчелите, като древни обитатели на гората, когато се появи дим, те се нахвърлят върху меда, за да се запасят с него за дълъг път. Когато коремчето на пчелата е пълно с мед и не се огъва, тя не може да използва жилото.

За да се получи една лъжица мед (30 г), 200 пчели трябва да съберат нектар през деня по време на тока. Приблизително същия брой пчели трябва да бъдат ангажирани с вземането на нектар и преработката му в кошера. В същото време някои от пчелите интензивно проветряват гнездото, за да се изпари по-бързо излишната вода от нектара. А за да запечатат мед в 75 пчелни килийки, пчелите трябва да отделят един грам восък.

Пчела в кошер изпълнява "кръгов" танц, ако е намерила източник на храна на малко разстояние от пчелина. „Мъркащият“ танц на пчелата сигнализира за медоносно растение или цветен прашец, намиращи се на по-далечно разстояние.

За да получат един килограм мед, пчелите трябва да направят до 4500 полета и да вземат нектар от 6-10 милиона цветя. Едно силно семейство може да събере 5-10 кг мед (10-20 кг нектар) на ден.

Една пчела може да прелети почти 8 км от кошера и безпогрешно да намери пътя обратно. Такива големи полети обаче са опасни за живота на пчелите и неблагоприятни по отношение на производителността на тяхната работа. Полезният радиус на полета на една пчела се счита за 2 км. И в този случай по време на полета той изследва обширна територия от около 12 хектара. На такава голяма площ обикновено винаги има медоносни растения.

Един пчелен рояк може да тежи до 7-8 кг, състои се от 50-60 хиляди пчели с 2-3 кг мед в стомаха. При лошо време пчелите могат да се хранят с мед в продължение на 8 дни.

В една клетка на пчелната пита пчелите снасят до 18 пчели с тегло 140-180 mg. Съставът на един среден прашец включва около 100 хиляди прашни зърна, теглото на един прашец е от 0,008 до 0,015 г. През лятото прашецът е по-тежък, отколкото през пролетта и есента. Пчелите носят до 400 пчели на ден, като през сезона пчелното семейство събира 25-30, а понякога и до 55 кг цветен прашец.

В едно пчелно семейство обикновено до 25-30% от летящите пчели работят за събиране на прашец. Донасят 100-400 г (рядко до 1-2 кг) на ден.

Много растения произвеждат едновременно нектар и прашец. Но има и растения, от които пчелите събират само прашец. Това е леска, мак. Шипка, лупина, царевица и др.

Нектарът на повечето растения съдържа три вида захари – захароза, глюкоза и фруктоза. Съотношението им в нектара на различните растения не е еднакво. Медът, който се произвежда от пчелите от нектар с високо съдържание на глюкоза (рапица, синап, репица, слънчоглед и др.), кристализира бързо. Ако в нектара има повече фруктоза (бяла и жълта акация, ядлив кестен), то полученият мед кристализира по-бавно.

Нектарът, съдържащ смес от захари, е по-привлекателен за пчелите от нектара със същата концентрация на една захар.

По време на цъфтежа на малина и огнище в зоната на тайгата на Централен Сибир теглото на контролния кошер се увеличава с 14–17 kg на ден, докато при елда това увеличение не надвишава 8–9 kg.

Най-високи добиви на мед от нектар се получават в Далечния Изток и Сибир. Има случаи, когато по време на периода на цъфтеж на липа в Далечния изток наддаването на тегло на контролния кошер достига 30-33 кг на ден. Отделни пчелни семейства в Сибир събират 420, а в Далечния изток - 330-340 кг мед на сезон.

При пчелно семейство с тегло 3 kg само 40-50% от пчелите в кошера участват в събирането на нектар. За един полет тези пчели могат да донесат в кошера 400-500 г нектар. Останалите пчели в такова семейство са заети с отглеждане на пило, изграждане на нови пити, приемане и преработка на нектар в мед и друга работа в кошера.

В силна колония с 5 kg пчели 60% от целия й състав се използва за събиране на нектар. Ако по време на основния подкуп матката е ограничена в снасянето на яйца, тогава те преминават към събирането на мед и освободените пчели-кърмачки. Тогава до 70% от пчелите на семейството ще бъдат ангажирани в събирането на мед. За един полет те са в състояние да донесат около 2 кг нектар в кошера.

За да напълни гушата с мед, съдържаща 40 mg нектар, пчелата трябва да посети най-малко 200 цвята от слънчоглед, еспарзета или горчица, 15-20 цвята от градински култури, 130-150 цвята от зимна рапица, кориандър или ранг в един полет.

Върху грапава повърхност пчелата е в състояние да влачи товар, надвишаващ 320 пъти телесното й тегло (конят носи товар, равен на теглото на собственото му тяло).

Пчелите, които са преживели кратката си възраст, умират в кошера само през зимата, а през лятото старите пчели, усещайки приближаването на смъртта, напускат кошера и умират в природата.

Роевите пчели обикновено не жилят. Следователно не трябва да се злоупотребява с дим при събиране на рояк и засаждането му. Изключение правят само рояците, напуснали кошера преди няколко дни. Твърде много дим обаче може да ги ядоса.

Пчелната майка никога не жили човек, дори когато той я нарани. Но когато се среща със съперницата си, тя яростно използва жилото си.

За отглеждането на хиляда ларви са необходими 100 г мед, 50 г прашец и 30 г вода. Годишната нужда от прашец е до 30 кг на пчелно семейство.

Инстинктът е единственият и неразделен "господар" на пчелното семейство. На него е подчинен най-важният и най-съвършен цикъл на набавяне на суровини и готово производство на различни продукти на цялото "пчелно сдружение", състоящо се от 40-60 хиляди пчели работнички.

Пчелната килийка е най-рационалната геометрична форма на съд в природата, нейното изграждане изисква най-малко материали (100 пчелни килийки - 1,3 g восък), а килийката няма равна по отношение на конструктивна здравина и вместимост.

Максималното отделяне на нектар от медоносните растения става при температура на въздуха от 18 до 25 градуса по Целзий. При температура на въздуха над 38 градуса повечето растения спират да произвеждат нектар. При рязко застудяване отделянето на нектар намалява, а при медоносни растения като липа и елда напълно спира.

И така, ние започваме нашето невероятно пътешествие в света на малките работни пчели ...

Знаете ли, драги читателю, че първите пчели са се появили на нашата Земя преди около 70 милиона години! Има 21 хиляди вида от тези невероятни насекоми. Най-интересни за нас са, разбира се, медоносните пчели. От 15 хилядолетия хората знаят за съществуването на невероятно вкусен и здравословен мед! Днес няма да изненадате никого с буркан с вискозен янтарен деликатес - медът е известен във всички страни по света. Въпреки това вероятно ще ви е интересно да научите нещо ново за него. Например колко километра трябва да прелетят медоносните пчели, за да получат 100 грама натурален продукт. Или как хората използваха мед вместо хладилник! Но кошерите, плаващи по река Нил, като цяло са отделна история. И така, започваме нашето пътуване в историята на най-необичайното и сладко лакомство в света!

Защо пчелите правят мед?

Всъщност медът е преди всичко храната на самите пчели. Човек обаче го намери подходящ (и много вкусен!) за себе си. За да осигурят съществуване през есенно-зимния период, пчелите работят, без да щадят крилата си, през цялата пролет и лято. Те събират нектар, оплождат цветя по пътя, след което го обработват и внимателно го поставят в пчелните пити. Когато питите се напълнят, те се запечатват с восък. Ето как зрее естественият мед!

С настъпването на студеното време пчелите се нуждаят от висококалорично хранене, защото сега тяхната задача е да бъдат живи ... "фенове"! За да поддържат същата температура в кошера, те пляскат с крила, регулирайки правилната циркулация на въздуха. Това е необходимо, за да се предпазят ларвите и снесените яйца от охлаждане или, обратно, прегряване.

Пчелните семейства са много големи и дружелюбни. Те живеят средно от 15 000 до 80 000 индивида! В същото време всяка пчела изпълнява предназначението си. Така например има „чистачи“, които поддържат гребените чисти, и „медицински сестри“, които осигуряват на матката специално пчелно млечице. Има и "бавачки", които хранят ларвите, има "строители", които изграждат пчелни пити. Събирането на нектар също става по ясен модел. Всяка пчела знае своите задължения: някой лети около цветя (които също се наричат ​​​​медоносни растения), а някой се занимава с „получаване на стоки“ ... Интересно е да се наблюдава как някои пчели сякаш сресват сестрите си, внимателно изглаждайки купчината си с четки на краката им. Това са "фризьори", които следят външния вид на членовете на цялото семейство. Не бива да се прави, разбира се, и без "охрана" - пчелите, носещи охрана в близост до кошера. Малко хора знаят, че има дори "скаути"! Такива пчели са отговорни за намирането на най-добрите цветя и, ако е необходимо, търсят ново място за гнездото на семейството.

Всички тези задължения се изпълняват от пчелите работнички. Но основната е, разбира се, пчелната майка! Смятат я за истинска кралица! Това е матката, която снася яйца (около 200 000 годишно), поради което семейната линия продължава. В крайна сметка пчелите, родени през пролетта, живеят около 40 дни. Затова е много важно постоянно да се раждат нови индивиди. За матката се изграждат истински кралски апартаменти - отделни клетки в пчелни пити. Пчелите работнички постоянно се грижат за нея и когато напусне кошера, „свитата“ със сигурност ще лети до нея - няколко пчели, отговорни за храната на Нейно Величество! И ето търтеите - мъжките, не работят наравно с работните пчели, а отговарят само за възпроизводството на потомството. Те са много малко в семейството - няколкостотин.

Така протича животът на пчелните семейства. Те изпълняват задълженията си много усърдно, така че обикновено съхраняват мед в излишък за зимата. Точно същото, неговият излишък и се научи да извлича хора. А историята на пчеларството е изключително интересна...

История на пчеларството

Пчеларството се развива постепенно. Така че в древни времена хората не са мислили за развъждане на пчели, а са се занимавали с обикновен лов за мед. Стана по следния начин. Първо, те търсеха семейства диви пчели, които биха могли да се заселят в скални пукнатини или обикновени хралупи на дървета. И тогава те разбиха пчелните пити, разбира се, унищожавайки самото гнездо. Медът, събран по този начин, разбира се, беше много вкусен. Да, само пчелите умряха в големи количества ...

Човекът започна да мисли как да получи деликатес и да не обиди пчелите. И реши, че повече няма да чупи нищо, а само ще вземе част от меда от хралупата. Пчелите започнаха да живеят с хората доста приятелски. Но в крайна сметка не можете да кажете на насекомите къде да построят „къща“, нали? И да се разхождате из гората, търсейки семействата на „своите“ пчели, не е много удобно. Тогава беше решено сами да изрежат хралупите за пчелите и да ги поставят на едно място! Възниква ново направление в човешката дейност, наречено пчеларство („борт” е хралупата). Самият пчелар (пчелар) избра полянка, която хареса, огради я и носеше гнезда от пчели, изсечени от дървета. Той дори премести някои семейства в нови „къщи“, построени от него.

Едва след като този пчелин се появи пчеларството. Пчелинът е специално място, обикновено в близост до човешко жилище, където се отглеждат медоносни пчели. Насекомите живеят в специални кошери - изкуствени гнезда, направени от човешки ръце от различни материали (дърво, слама и дори полиуретан!) Първоначално кошерите бяха направени неразделими. Това бяха обикновени палуби или, изтъкани от слама, сапети, които обикновено бяха покрити с глина. Те също издълбаха прости кухини, направиха кутии от дъски ... Но беше невъзможно да се получи мед от неразделим кошер, без да се унищожи! Едва през 1814 г. пчеларят Петър Иванович Прокопович изобретил рамкова система от кошери. Вече не беше необходимо да се строи нова къща за пчелите след всеки прием на мед. Появяват се сгъваеми (отваряеми) кошери, в които се поставят специални рамки. След напълването им с мед рамките лесно се изваждаха.

Сега почти всеки пчелар използва сгъваеми кошери. Те дори могат да се прехвърлят от едно място на друго, когато трябва да съберете нектар от различни цветя.

Номадско пчеларство в древен Египет

Наистина, където медът се събираше по оригинален начин! В древен Египет златният деликатес е бил на голяма почит. До днес са оцелели папирусни свитъци (те са на около 5 хиляди години), които говорят за пчеларство. Интересното е, че самата пчела работничка дори е избрана за символ на Долен Египет.

И така, жителите на Древен Египет натовариха кошерите на салове и ги спуснаха по Нил, като започнаха да плуват от мястото, където вече е започнал периодът на събиране на мед. Бавно рафтинг по реката, кошерите се преместиха все по-далеч и по-далеч ... Междувременно пчелите успяха да летят около многото цветя, растящи близо до брега, и след това се върнаха на сала. Този трик позволи на египетските пчелари да събират мед много по-дълго. Докато потокът от мед приключи в една част на Нил, той вече беше започнал в друга част на реката!

Пчеларството в Русия

В нашата страна пчеларството се появява през X-XI век и преминава през всички етапи на развитие. Селяните се занимавали с пчеларство до 17 век, докато не започнали да се появяват първите пчелини. Между другото, някои семейства в Русе имаха повече от 500 палуби с пчели в пчелините си! Но в нашата област, както знаете, има друг любител на меда. Мечка! Именно от него нашите предци трябваше да защитят икономиката си. За неканения гост бяха устроени капани. Например, ако едно пчелно семейство живееше в хралупа, тогава специални биячи или дори трупи бяха окачени на въжета от дърво. Те попречиха на мечката да се покатери на дървото, тя се ядоса и ги отблъсна с лапа. От това трупите още повече се залюляха и удариха крадеца по носа. Мечката паднала на земята, а медът останал недокоснат.

Между другото, в Русия този здравословен деликатес беше единственият подсладител за напитки и храна до началото на 18 век, докато не се появи захар ...

"Броня" на пчеларите

Пчеларите несъмнено са много смели хора. Те работят до десетки хиляди пчели, докато ние бързаме да избягаме от една пчела! Но въпреки смелостта си, пчеларите трябва да спазват определени правила за безопасност. Например, те използват пушалка - инструмент, който изпуска струя дим. Пчелите не го харесват, така че бързо отлитат от човек.

Е, „бронята“ за пчеларите е преди всичко защитна шапка с мрежа за лицето и специален костюм, изработен от издръжлива тъкан. Всички дрехи трябва да са светли - пчелите не обичат тъмните цветове и могат да започнат да се държат агресивно! Разбира се, трябва също да защитите ръцете си, като носите ръкавици без ръкави или обикновени медицински ръкавици. Но някои професионалисти предпочитат да работят без тях. Казват, че са се сприятелили с пчелите и изобщо не се страхуват от тях!

Въпреки че е невъзможно да знаете абсолютно всичко за пчелите, но пчеларите ги познават както никой друг. Може би това е една от най-интересните професии!

Бяло или жълто? Гъста или течна?

Какво разнообразие от мед! Кое да избера? Първо, трябва да знаете, че абсолютно всеки естествен мед е много полезен за възрастни и деца (ако не са алергични към него). И второ, медът може да бъде толкова разнообразен на вкус, че е най-добре да опитате всеки сорт и да изберете този, който ви харесва най-много!

Витамините и полезните вещества, съдържащи се в меда, помагат на човешкото тяло да се справи с много заболявания. Дори една книга не е достатъчна, за да разкаже за всичките му полезни свойства! И все пак, защо медът е толкова различен?.. Всъщност всичко зависи от какви цветя са го събрали пчелите, как са го преработили и изобщо в коя част на земното кълбо се намира пчелинът. Медът може да бъде градински, ливаден, степен, планински, полски... Може да се продава директно в запечатани восъчни пити или предварително да се изцеди със специален апарат (нарича се медогонка) и да се опакова в буркани. И, разбира се, важно е да знаете кои медоносни растения са били използвани от пчелите. Например бялият акациев мед е сред най-добрите сортове. Има деликатен аромат и изглежда почти прозрачен!

Има така наречения каменен мед. Събира се от диви пчели, които правят гнездата си в пукнатините на скалите. Такъв мед в пити е по-скоро твърд бонбон! Този сорт се нарича още "абхазки".

Има и любители на тъмния мед. Например, елда. Този сорт има много ярък аромат и вкус. Тъмният нюанс може да бъде мед от репей, боровинка и дори планинска пепел.

И най-удивителното е разнообразието от ястия и напитки, които могат да се приготвят на базата на мед! Само трябва да запомните, че в никакъв случай медът не трябва да се вари, в противен случай всичко ще изчезне. полезни свойства. В Русе домакините правеха невероятно вкусен меден квас. Приготвя се и сбитен - отвара от ароматни билки (например градински чай или жълт кантарион) с мед, черен пипер и джинджифил. Сега ни е трудно да си представим вкуса на тази напитка, а преди хиляда години нашите предци са я пили с голямо удоволствие няколко пъти на ден - вместо обичайния чай или кафе ... Те са пекли медени сладкиши и меденки. Кашата беше пълна с мед. А за медените баници няма какво да се каже - това беше най-вкусната храна! Съвременните домакини също знаят много рецепти. И, разбира се, не забравяйте, че този сладък пчелен продукт е първият помощник по време на болест. Достатъчно е само да сварите билков чай ​​и да изпиете чаша, като ядете ароматен мед, и настинката ще изчезне, сякаш изобщо не се е случвала!

Какви други пчелни продукти има освен меда?

прашец

Пчелите събират цветен прашец в специални "кошнички", разположени на задните им крака. Прашецът изглежда като малки зърна и може да варира по форма и цвят, ако се събира от различни цветя. Това наистина е един от най-богатите на витамини и микроелементи продукти! Прашецът се използва за лечение на много заболявания и като цяло за укрепване на организма.

Перга

Пергата е истинският "хляб" за пчелите! Дори думата "перга" се превежда от старославянски като "хляб". Малките работници на мед обичат да ядат не само мед, но и пчелен хляб. И го правят по този начин ... Прашецът, донесен от нивите и ливадите, се обработва от пчелите с помощта на слюнчените им жлези, след което се натъпкват плътно в питите и се изсипват не голямо количествопчелен мед. След това пчелните пити се запечатват и след три седмици пергата се счита за готова. Освен пчелите, хората го използват и в медицината!

прополис

Прополисът е смолоподобно вещество, което пчелите обработват, като го събират от различни растения. С негова помощ малки "строители" ремонтират кошера, замазвайки пукнатините в него. Кой обича течения в къщата?! И прополисът също е отлично антибактериално средство, така че се третира с клетки от пчелна пита, в които матката ще снася яйца.

Восък

Това е отпадъчен продукт на пчелите. Изпъква на корема им. Восъкът е необходим за изграждане на пчелни пити. Хората са се научили да го използват за свои собствени цели. От восък се правят свещи, които след това миришат много вкусно. Използва се дори като сгъстител в козметични кремове и е основната съставка в производството на червила! Сирената понякога се покриват с восък, за да останат влажни. Като цяло този пчелен продукт вече се използва навсякъде!

пчелно млечице

Пчелното млечице се произвежда от пчелите кърмачки и служи за хранене първо на ларвите на пчелната майка, а след това и на възрастната майка. Това е много ценно вещество, което се използва от човека в козметологията и медицината.

1. В древни времена жителите на южните страни намазвали месните трупове с обикновен мед и след това ги заравяли в земята. Това беше единственият начин да се предпази храната от разваляне, докато хладилниците не станаха широко разпространени.
2. За да съберат около сто грама мед (това е само една трета от чаша), работните пчели трябва да преодолеят огромно разстояние, равно на дължината на екватора - повече от 40 хиляди километра!
3. И в името на една чаена лъжичка мед, пчелата трябва да събере нектар от десетки хиляди цветя ...
4. Известно е също, че около двеста пчели трябва да работят върху тридесет грама сладък деликатес, събирайки нектар през целия ден!
5. Една пчела лети около 1000 цветя на ден и работи по 12 часа на ден. По време на работната си смяна тя успява да направи 10 излитания (всеки с продължителност от един час).
6. Сега по света има около 50 милиона пчелни семейства, които произвеждат около милион тона мед годишно.
7. Пчелите са много прецизни дизайнери! Изградените от тях пити винаги са с правилни форми и точни размери. Освен това те избраха най-оптималната форма за своите пчелни пити - шестоъгълник, в дъното на който има тристенна пирамида от обърнати ромби. Поради това крехката структура на пчелната пита става много силна, тъй като клетките прилягат една към друга възможно най-плътно. Да, и много място се спестява с такава „проекция“. Древногръцки учени, които са изследвали пчелните пити, са стигнали до извода, че пчелната клетка е най-издръжливият и икономичен съд от гледна точка на разход на материали!
8. Пчелите са будни само шест месеца - от март до октомври, след което отиват на почивка. Трябва да се отбележи, че от шест "работни" месеца те събират нектар за не повече от тридесет дни. През останалото време трудолюбивите насекоми се занимават с „ремонт“ на питите, почистване на кошера и търкаляне на самия мед.
9. Невъзможно е пчелите, живеещи там, да се използват за производство на мед в Африка! Всичко е въпрос на климат. Пчелите не трупат сладкиши, защото изобщо не се страхуват от настъпването на студеното време. Така че африканците трябва да донесат семейства пчели от Европа. Много бързо обаче разбират, че тук зимите са топли. Така че пчеларството в Африка е проблемен бизнес!
10. Медоносна пчела от повече от километър е в състояние да усети ароматите на цветята и дори да разпознае кои съдържат повече нектар! Обонянието на тези удивителни насекоми е развито хиляди пъти по-добре от това на хората.

Наталия Климова

Копирането на материала е забранено. Ако ви е харесала тази история, моля, оставете линк към нея.

Често не обръщаме внимание на света около нас. Имаме толкова разнообразна фауна и флора, че толкова много интересни неща се пропускат. Пчелите са най-трудолюбивите насекоми в света. Никой друг през последните 50 милиона години не е успял да повтори уникалните действия, които се случват зад тънките стени на пчелните пити в кошера. Пчелите са истински работници и не ги е грижа за времето.

1. По време на пожар пчелите имат инстинкт за самосъхранение и започват да се запасяват с мед, като по този начин не обръщат внимание на непознати. Следователно използването на дим в пчеларството е ефективно.

2. Пчелите в размер на двеста индивида трябва да работят през деня, така че човек да получи една супена лъжица мед.

3. Тези насекоми отделят восък, за да фиксират всички пчелни пити.

4. Не забравяйте да държите определен брой пчели в кошера през цялото време, за да осигурите висококачествена вентилация за изпаряване на излишната влага от нектара, който се превръща в мед.

5. За да предупреди другите пчели за наличието на източник на храна, пчелата започва да изпълнява специален танц с помощта на кръгови полети около оста си.

6. Средно пчелите летят със скорост 24 км/ч.

7. Едно средно пчелно семейство може да събере до 10 кг мед през деня.

8. Пчелата може лесно да лети на дълги разстояния и въпреки това да намери пътя си към дома.

9. Приблизително в радиус от два километра всяка пчела намира източник на храна.

10. За един ден една пчела може да изследва площ от повече от 12 хектара.

11. До осем килограма може да достигне теглото на среден пчелен рояк.

12. Едно средно пчелно семейство се състои от около 50 хиляди пчели.

13. Около 160 мл е теглото на нектара, който се отлага от една пчела в една пита.

14. Около 100 хиляди частици прашец са част от една клетка.

15. Празните пити без мед и пило се наричат ​​сухозем.

16. За един ден една пчела прави 10 полета в района и носи 200 mg прашец.

17. До 30% от цялото пчелно семейство ежедневно работят за събиране на прашец.

18. Макът, лупината, дивата роза, царевицата позволяват на пчелите да събират само прашец.

19. В състава на нектара влизат глюкоза, захароза и фруктоза.

20. Предимно пчелният мед се състои от голямо количество глюкоза.

21. Медът с голямо количество фруктоза се характеризира с ниско ниво на кристализация.

22. Пчелите избират прашец с достатъчно съдържание на захароза.

23. По време на цъфтежа на огнената трева и малината събирането на мед се увеличава със 17 кг за един ден.

24. В Сибир пчелите събират най-голямо количество мед.

25. 420 кг мед - максималния регистриран рекорд за събиране на мед от едно семейство от кошер за сезон.

26. В едно пчелно семейство всички важни задължения са равномерно разпределени.

27. Около 60% от пчелите работят за събиране на нектар в семейство, което тежи повече от пет килограма.

28. За да събере 40 грама нектар, една пчела трябва да посети около 200 цвята слънчоглед.

29. Теглото на една пчела е 0,1 грама. Носимостта му е: с нектар 0,035 g, с мед 0,06 g.

30. Пчелите не изпразват червата си през зимата (изобщо).

31. Роевите пчели не жилят.

32. Твърде много дим може да ядоса пчелите.

33. Пчелната майка не ужилва човек дори в раздразнено състояние.

34. За отглеждането на хиляда ларви са необходими около 100 г мед.

35. Средно едно пчелно семейство се нуждае от 30 килограма мед годишно.

36. Изградените от пчелите пчелни пити се характеризират с отличителна здравина и издръжливост.

37. Една пчела може да удължи живота си пет пъти.

38. Пчелите се характеризират със силно развити обонятелни рецептори.

39. На разстояние един километър пчелата може да усети миризмата на цвете.

40. По време на полета пчелите повдигат товари, големи маси от собственото си тяло.

41. Пчела с товар може да ускори до 65 километра в час.

42. Около 10 милиона цветя трябва да бъдат посетени от една пчела, за да събере един килограм мед.

43. Една пчела е в състояние да посети около 7 хиляди цветя за един ден.

44. Сред пчелите има и специален вид албиноси, които се характеризират с бели очи.

45. Пчелите могат да общуват помежду си.

46. ​​​​С помощта на движенията на тялото и феромоните пчелите комуникират помежду си.

47. До 50 mg нектар може да донесе една пчела на полет.

48. Трябва също да се отбележи, че по време на дълъг полет пчелата може да изяде половината от събрания нектар.

49. Дори в Египет, както показват разкопките, те са се занимавали с пчеларство преди 5 хиляди години.

50. В околностите на полския град Познан има музей на пчеларството, който включва повече от сто стари кошера.

51. По време на разкопки учените открили древни монети, изобразяващи пчели.

52. Една пчела може да изследва площ от повече от 12 хектара.

53. Една пчела може да носи товар, който е 20 пъти по-голям от собственото й телесно тегло.

54. Една пчела може да достигне скорост до 65 км в час.

55. За една секунда една пчела прави до 440 махания с крила.

56. В историята има случаи, когато пчелите са изграждали кошерите си върху покривите на къщи.

57. Разстоянието от Земята до Луната е равно на пътя, който една пчела прелита по време на събирането на мед.

58. Пчелите, за да намерят нектар, се ръководят от специалния цвят на цветята.

59. Основният вредител на пчелите е ястребовият молец, той може да копира звуците на пчелната майка.

60. Едно пчелно семейство се нуждае от около две чаши вода на ден.

61. Жителите на Цейлон ядат пчели.

62. Едно от невероятните чудеса на света е връзката между пчела и цвете.

63. Пчелите участват пряко в опрашването на зеленчуците, растящи в оранжерии.

64. Пчелите влияят върху вкусовите свойства на зеленчуците и плодовете по време на тяхното опрашване.

65. Медът е включен в списъка на задължителните продукти за космонавти и водолази.

66. Медът може да се усвои почти напълно, особено при екстремни условия.

67. Наведнъж една пчела може да донесе 50 mg нектар в кошера.

68. Димът има успокояващ ефект върху пчелите.

69. Пчелите не могат да използват жило с пълен корем с нектар.

70. Миризмата на сапун за пране успокоява пчелите.

71. Пчелите не обичат силните миризми.

72. Медът се характеризира с уникалните свойства на консервант, който е в състояние да запази храната за дълго време.

73. Римляните и гърците са използвали мед за консервиране на прясно месо.

74. Медът е бил използван за балсамиране в Древен Египет.

75. Медът се характеризира с уникално свойство – да запазва храната свежа за дълго време.

76. Медът съдържа огромно количество полезни вещества, витамини и микроелементи.

77. Всеки кошер има свои собствени пчели пазачи, които надеждно го защитават от вражески атаки.

78. Пчела може да лети в чужд кошер съзнателно. Причината е ограбването на по-слабо семейство, когато е лошо с подкуп или невъзможността да се върне при семейството си (късно, студ, дъжд), в този случай тя заема поза на смирение и пазачът я пропуска.

79. Тези насекоми разпознават своите събратя по миризмата на тялото.

80. Пчелата може да изпълнява различни задачи през живота си.

81. Една пчела работничка може да живее до 40 дни.

82. С помощта на танца се предава полезна информация между пчелите.

83. Пчелата има пет очи.

84. Поради особеностите на зрението, пчелите най-добре виждат цветя със сини, бели и жълти цветове.

85. Матката се чифтосва с дрона в движение, със скорост около 69 км / ч. Матката се чифтосва с няколко мъжки, които умират след чифтосване, тъй като репродуктивният им орган остава в матката. Матката има достатъчно сперма, получена за чифтосване за цял живот (до 9 години).

86. Около 17 дни е зреенето на едно пчелно яйце.

87. Горните челюсти на пчелата са необходими за събиране на мед.

88. В края на лятото царицата с рояк пчели тръгва да търси нов дом.

89. По време на зимуването пчелите се свиват на топка, в центъра на която седи майката и непрекъснато се движат, за да я стоплят. Докато се движат, те генерират топлина. Температурата в топката е до 28°. Пчелите се хранят и със складиран мед.

90. Около 50 кг прашец съхранява през лятото едно пчелно семейство.

91. По време на живота на пчелата преминават четири етапа на развитие.

92. Пчелата умира веднага след като пусне жилото.

93. Есенно излюпените пчели живеят 6-7 месеца - добре преживяват зимата. Пчелите, участващи в основното събиране на мед, умират още след 30-40 дни. През пролетта и есента пчелите живеят не повече от 45-60 дни.

94. Една пчелна майка може да снесе от 1000 до 3000 яйца за един ден.

95. Млада кралица самостоятелно създава цяла колония.

96. Пчела африкански видовее най-опасният от всички съществуващи видовепчели.